檢驗產品：可可膏(迦納)
檢驗項目：農藥、重金屬
檢驗日期：2022 十一月
檢驗單位：台中SGS食品實驗室
檢驗目的：檢測好田家可可膏是否殘留農藥、重金屬。
檢驗結果：
- 農藥：各項農藥未檢出。
- 重金屬：各項重金屬皆低於我國白米（或穀類）安全食用限值，亦符合歐盟各項可可製品的安全標準。

小百科：
1.金屬是大自然循環的一部分，除人為污染外，存在於水、土壤、空氣及生物體內，因此訂定有「安全標準限值」，只要符合安全標準，即可安心食用喔！
2.銅為人體所必需攝取之礦物質，WHO建議，每天食用的安全上限為10 ~ 12 mg。

重金屬相關標準出處：
註1：由於歐盟是目前世界上巧克力最大消費地區，因此特別針對巧克力來規範重金屬鎘含量，其他重金屬則未有相關規範。 根據下圖，可可含量50%以上的黑巧克力，重金屬鎘安全標準為 0.80mg/kg 。 【歐盟法規資料：〈European Commission - CADMIUM IN CHOCOLATE〉】

註2：我們用最嚴格的極限值 0.01mg/kg 檢驗原料（意即最少只要含有 0.01mg/kg 就會被檢驗出來）。

註3：大家可以用天天食用的主食「白米」的嚴格標準，來檢視比較可可原料的檢驗值（前方數字為可可原料的檢驗數值，後方為白米安全限值）：
1.砷：0.05mg/kg (白米0.2mg/kg)。
2.鉛：0.01mg/kg (白米0.2mg/kg)。
3.鎘：0.09mg/kg (白米0.4mg/kg)。
4.汞：未檢出 (白米0.05mg/kg)。
【全國法規資料庫】，請參閱〈附表一、食品中重金屬之限量.PDF〉