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BLOG
巧克力bar-排列
2022-08-01
能不能吃黑巧克力？8種人適合吃、5種人需注意
文章目錄 前言 8種人適合吃黑巧克力 不能吃巧克力的5種人 結論 推薦！黑巧克力經濟包！ 巧克力熱銷推薦 好田專欄部落格 能不能吃黑巧克力？8種人適合吃、5種人需注意 文章目錄
調溫巧克力
2022-06-01
調溫巧克力是什麼？跟可可膏、代可可脂巧克力有什麼不一樣？
文章目錄 前言 什麼是調溫？ 調溫巧克力 可可膏 代可可脂(非調溫)巧克力 營養、外觀與口感 為什麼要選擇調溫巧克力？ 結論 推薦！好田家調溫巧克力！ 巧克力熱銷推薦 好田專欄部落格 調
2022-05-11
檢驗報告 黑蒜頭-2022-Apr-台中SGS-五項重金屬
檢驗產品：黑蒜頭 檢驗項目：重金屬 檢驗日期：2022 4月 檢驗單位：台中SGS食品實驗室 檢驗目的：檢測黑蒜頭原料是否殘留重金屬。 檢驗結果：無檢出 小百科： 銅雖然為重金屬檢驗項目之一，同時也是身體必需的微量礦物質。 依據現行法規「食品中污染物質及毒素衛生標準」，以蛋類及食鹽作為參考：蛋類的銅限量為 5mg/kg；食鹽的銅限量為 2mg/kg。  
2022-05-11
檢驗報告 薑黃粉-2022-Apr-台中SGS-五項重金屬
檢驗產品：薑黃粉 檢驗項目：重金屬 檢驗日期：2022 4月 檢驗單位：台中SGS食品實驗室 檢驗目的：檢測薑黃粉原料是否殘留重金屬。 檢驗結果：無檢出 小百科： 銅雖然為重金屬檢驗項目之一，同時也是身體必需的微量礦物質。 依據現行法規「食品中污染物質及毒素衛生標準」，以蛋類及食鹽作為參考：蛋類的銅限量為 5mg/kg；食鹽的銅限量為 2mg/kg。
好喝可可飲
2022-05-06
無加糖純可可粉怎麼泡？一天吃多少？純可可這樣搭配超好喝！
文章目錄 前言 1.用開水沖泡 2.添入奶類、豆漿或杏仁茶 3.加入咖啡 4.添加肉桂、香草等香料 5.添加胡椒、辣椒等辛香料 6.添加適量的糖或蜂蜜 7.添加水果 8.搭配蛋白飲品 9.棉花糖、奶油等有趣搭配 10.內行網友推薦沖泡法 可可
一杯咖啡
2022-04-09
咖啡、茶、可可 咖啡因比較！如何食用最安心？
文章目錄 前言 咖啡因是什麼 咖啡因每日攝取量 咖啡/茶/可可咖啡因含量比較 咖啡因分級制度 其他提神小幫手- 茶、可可 結論 推薦！提神新選擇 巧克力熱銷推薦 好田專欄部落格 咖啡、茶、可可咖啡因比較如何
各式巧克力
2022-03-25
你吃的是真的巧克力嗎？代可可脂、添加物的成分陷阱
文章目錄 前言 巧克力成份 - 可可膏、可可脂、可可粉 成份陷阱1：巧克力定義及名稱 成份陷阱2：代可可脂 成份陷阱3：其他添加物 巧克力的健康成份 小孩如何選擇巧克力？ 結論 推薦！純正黑巧克力！ 巧克力熱銷推薦 好田專欄部落格
2022-02-21
檢驗報告 可可膏-2022-Feb-台中SGS-重金屬
檢驗產品：可可膏(迦納) 檢驗項目：重金屬 檢驗日期：2022 二月 檢驗單位：台中SGS食品實驗室 檢驗目的：檢測好田家可可膏是否殘留重金屬。 檢驗結果：砷、鉛、鎘、汞遠低於我國白米安全食用限值 0.4mg/kg；鎘亦符合歐盟各項可可製品的安全標準0.10mg/kg ~ 0.80mg/kg。 小百科：金屬是大自然循環的一部分，除人為污染外，存在於水、土壤、空氣及生物體內，因此訂定有「安全標準限值」，只要符合安全標準，即可安心食用喔！  
可可豆-可可仁-巧克力
2022-01-25
巧克力鎘含量超標？歐盟安全標準是什麼？
文章目錄 前言 歐盟EU488/2014規範 可可、巧克力鎘含量標準？ 為什麼是歐盟規範？ 為什麼巧克力含有鎘？ 台灣有鎘含量規範嗎？ 鎘含量超標的原料去哪裡？ 結論 推薦！食用最安全巧克力！ 巧克力熱銷推薦 好田專欄部落格
2021-12-06
黑蒜頭-2021-Nov-台中SGS-農藥
檢驗產品：黑蒜頭 檢驗項目：農藥 檢驗日期：2021 十一月 檢驗單位：台中SGS食品實驗室 檢驗目的：檢測蒜頭原料是否有農藥殘留。 檢驗結果：無檢出農藥殘留