選擇「純可可粉」才有助益

如果想要搭配喝可可來搭配減肥計劃，要選擇無加糖、無鹼化的「純可可粉」才有助益喔！

市售可可粉為了讓口感喝來滑順又甜蜜，且方便沖泡溶解，多數都添加有奶精及糖，並使用鹼化過的可可粉。

若是只喝甜的可可，反而有糖分、熱量攝取超標的風險，且鹼化過的可可粉則會破壞可可多酚營養。

喝多不僅不能瘦，還可能變胖，失去可可為身體帶來健康的好處了。

👉 延伸閱讀：〈什麼是無鹼化可可粉？鹼化、無鹼化有什麼差別嗎？〉

只是，純可可粉雖然天然營養，但口感卻是比較苦澀。

其實天然可可風味較苦，一大部分就是來自可可豆之中的生物鹼與多酚。

這也是為什麼市售可可粉要加這麼多糖和奶精，就是為了中和可可的苦澀味道。

所以純可可粉很少直接用開水沖泡，大多都會搭配其他飲品一起飲用，例如牛奶、燕麥奶、豆漿......等等。

由於可可粉有很豐富的膳食纖維，能增加飽足感、抑制食慾，很多健身運動族群會搭配蛋白飲品一起喝。

如此一來，既可以補充營養、搭配控制體態，讓可可的口感更加平易近人，也能享受天然可可帶來的濃郁香氣喔！

如果你也有獨家食譜，歡迎來訊跟我們分享唷！

👉 純可可粉這樣泡超好喝！延伸閱讀：〈無加糖純可可粉怎麼泡？一天吃多少？純可可這樣搭配超好喝！〉

吃黑巧克力也可以

除了純可可粉，也有很多朋友會選擇吃巧克力來補充多酚。

同樣地，一般市售巧克力為了要去除苦澀、增加風味，會加入許多糖跟添加物。

而且大多會使用精煉植物油（代可可脂）來製成巧克力，高糖高添加物以及不健康的脂肪，對身體來說都是負擔。

👉 延伸閱讀：〈你吃的是真的巧克力嗎？代可可脂、添加物的甜蜜陷阱〉

因此，若要吃巧克力補充多酚，要選擇吃「黑巧克力」，才不會造成肥胖及其他健康風險。

100%黑巧克力跟無加糖純可可粉一樣都很理想，不過苦澀的風味不是每個人都能接受。

大多數的營養師推薦，選擇純度在70％以上的黑巧克力，就能補充優質的營養跟可可多酚了！

👉 延伸閱讀：〈可可粉與巧克力大不同 營養成份差異在哪裡？〉

👉 延伸閱讀：〈如何挑選巧克力？6大挑選重點不NG〉

結論

總結來說，可可本身是食品，並沒有直接減肥的功效，但是搭配飲食對減重是有幫助的！。

之所以會有這樣的說法，是因為「純可可」本身含有豐富可可多酚、高膳食纖維，且脂肪含量低的營養特性。

有助於我們搭配飲食、運動的規劃控制，來達到減重的目的。

除了可可之外，無糖綠茶、蔬果中也含有豐富的多酚類營養，都有助於為身體帶來健康好處。

我們也有客人的親身回饋分享，因為用黑巧克力代替了原本下午的零食，並搭配改善飲食習慣、調整作息，對於減重很有幫助。

維持正確的營養攝取、養成運動習慣，如此才能擁有健康的身材。

若想改變吃零食的習慣，推薦試試看好田家黑巧克力跟純可可粉，為大家的健康帶來諸多好處喔！

黑巧克力除了選擇70%以上，還要零添加、無代可可脂喔！