手拿巧克力

黑巧克力什麼時候吃最好?
掌握5個時間點不怕胖!

適量攝取黑巧克力對於身體有大有益處,不過吃的時機也是很重要呢!

想到巧克力對於健康有那些好處,我們大多指的是黑巧克力。因為黑巧克力的可可含量比較高、且富含抗氧化物,適量食用對身體大有益處。

不過吃的時機也很是重要呢!究竟黑巧克力什麼時間吃對人體最好?又有什麼好處呢?這篇文章我們就帶大家一同來探討看看吧!

吃黑巧克力的5大時間點

1. 飯前吃

黑巧克力含有高比例的可可,是高膳食纖維的食物。

膳食纖維可以增加飽足感,同時也能替腸道的益生菌生長提供良好的環境,並促進新陳代謝,所以也能輔助後續進食的熱量控制。

有鑑於此,在午餐、晚餐前 30分鐘 ~ 1小時,先吃一塊黑巧克力,可以同時獲得飽足感以及食物纖維的健康功效,可說是一舉兩得!

如果早上來不及吃早餐,吃片黑巧克力會有飽足感,也能補充能量喔!

開心吃巧克力

2. 飯後吃

人體在正常進餐 3 ~ 4 小時之後,體內血糖指數會達到最低。

這個時候如果能夠及時補充適當的能量,不僅能快速緩解飢餓感,也不會對血糖造成大幅度的影響。

因此,如果在午餐或晚餐後 2 ~ 3 小時已經感到有點餓了,但卻還沒到下一餐的吃飯時間,補充黑巧克力是一個很不錯的選擇唷!

3. 運動前吃

運動前半小時吃塊巧克力可以幫助維持體力,讓運動效果更好!

黑巧克力因為含有些許的熱量,有助於補充身體能量,避免運動過程中血糖太低。

而可可多酚、可可鹼,可以促進循環代謝、提升續航力,讓我們的身體達到更好的運動成效!

蘋果-堅果-燕麥-黑巧克力

4. 生酮飲食或飲食控制期吃

剛開始進行生酮計畫或是飲食控制的朋友,可能因為不適應突然改變的飲食習慣,會嘴饞會想要吃零食來療癒心情、補足一些空虛感,黑巧克力是一個很好的選擇!

因為黑巧克力不僅有黃酮類化合物,幫助愉悅心情,還含有抗氧化劑和纖維素可以幫助消化、增加飽足感,補充微量礦物質。

高純度可可比例的黑巧克力,也很適合用來取代高碳水的能量棒,對生酮飲食來說是很不錯的熱量與營養攝取來源。

因此,尤其是85%以上的黑巧克力,是營養師推薦的生酮飲食期點心首選!

5. 心情低落時吃

有研究指出每日食用黑巧克力的人,相較於沒有每日食用的人來說,心情明顯較佳,這是因為黑巧克力富含抗氧化物質—多酚。

南韓首爾大學的研究團隊發現,黑巧克力其中的「多酚」成份,對情緒有正面影響,可以讓我們感到放鬆愉悅。

心情不好或情緒低落時,可以吃黑巧克力來好好療癒一下自己喔!

藍天-綠樹-好心情-微笑

睡前可以吃黑巧克力嗎?

美國營養師提醒,就寢前的4~6小時,最好不要再吃巧克力,或喝含咖啡因的飲品,免得身體來不及代謝。

雖然黑巧克力的咖啡因含量很低、可可鹼提神效果比較溫和,但因為每個人的耐受度不同,還是有可能會影響睡眠品質,或是讓原本睡不好的人更加難以入睡。

👉 黑巧克力咖啡因含量很多嗎?來看看吧!〈巧克力咖啡因有多少?每天吃這些沒問題!〉

此外,我們身體在半夜代謝血糖、處理脂肪的能力比較差,再加上晚上吃東西沒有好好刷牙,很容易導致蛀牙。

所以睡前建議還是避免吃黑巧克力比較好。

黑巧克力一天吃多少?

根據「蛋白質組學研究雜誌」2009年發表的研究,建議每天吃70%以上的黑巧克力 20g,盡量不要超過 30g,才不會攝取過多的熱量。

世界衛生組織 (WHO) 同樣也建議每日宜攝取 20g ~ 25g 的黑巧克力,有益身體健康。

雖然黑巧克力精製糖的含量相對較低,但是還是含有脂肪,因此不建議過量食用。

巧克力bar-肉桂

結論

吃好不如吃巧,黑巧克力好處多,更要在對的時間點吃,讓其中的成分在最適合的時機發揮最大的效用!

隨身攜帶黑巧克力、以備不時之需是很棒的選擇!好田家的黑巧克力口味眾多,份量選擇也很貼心!

有 20g 原裝單片,也有 5g 輕巧薄片,兩者都有獨立包裝可以選擇,更加方便攜帶喔!

小提醒:20g 原裝單片為獨立包裝,5g 輕巧薄片則有「禮盒獨立包裝」與「經濟包散裝」兩種,大家可視符合需求者選購喔!

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想要減肥的話可以飯前吃,增加飽足感以便控制熱量喔!

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