手拿巧克力

巧克力什麼時候吃最好?
吃對時間點超健康!

適量攝取黑巧克力對於身體有大有益處,不過吃的時間點也是很重要呢!

想要享受巧克力帶來的健康好處,除了選擇可可含量高的黑巧克力之外,吃巧克力的時間點也很重要喔!

這篇文章跟大家分享吃黑巧克力的時間點,一起來看看巧克力什麼時候吃對身體最有益處吧!

👉 黑巧克力有哪些功效?看這篇就知道!〈吃巧克力可以很健康!黑巧克力7大健康好處〉

吃黑巧克力的6個時間點

根據WHO及綜合多方健康資訊,一天建議食用 20g ~ 25g 的黑巧克力,且少量多次的吃法對於身體吸收利用會更加有效率!

有許多醫師或營養師都建議,可以將 25g 巧克力分成多次食用,在以下時間點吃黑巧克力,對身體更好喔!

1. 早晨起床時吃黑巧克力

早上起床的時候,總覺得腦袋昏昏沉沉的嗎?這時候最適合來片巧克力了!

巧克力中的可可鹼有助於我們提振精神、促進循環。因此,起床之後吃點巧克力,除了可以補充熱量,也會讓我們更有精神,更快進入工作或學習狀態喔!

2. 餐前吃點黑巧克力

午餐、晚餐前 30分鐘 ~ 1小時吃黑巧克力,可以避免變胖喔!

高可可含量的黑巧克力,屬於低GI、高膳食纖維的食物,如果在餐前先吃一些黑巧克力,可以先緩解飢餓、增加飽足感。

如此一來,既能避免進餐的時候血糖上升太快,也能輔助後續的進食量與熱量控制,才不會一不小心因為肚子餓吃得太多,也就不容易變胖。

開心吃巧克力

3. 感到疲憊得時候吃黑巧克力

常常因為長時間專注工作、學習思考、做家事,而覺得疲憊煩躁、無法集中注意力嗎?補充黑巧克力是一個很棒的選擇唷!

黑巧克力是低GI、低糖份的食物,當我們在疲憊的時候,能夠適時為我們補充能量,吃了也比較不容易變胖、較不容易產生罪惡感。

此外,黑巧克力豐富的類黃酮、黃烷醇化合物,能幫助我們感到放鬆、舒緩壓力並提振精神喔!

4. 運動前吃黑巧克力

運動前 30 分鐘,是吃巧克力的合適時間點!此時吃塊黑巧克力可以幫助補充熱量、維持體力,讓運動效果更好!

黑巧克力含有較高的熱量,在運動前食用,有助於補充身體能量,避免運動過程中因為血糖太低或太過飢餓,導致身體沒有足夠能量進行訓練。

而可可多酚、可可鹼,可以促進循環代謝、提升運動續航力,讓我們的身體達到更好的運動效率與成效喔!

蘋果-堅果-燕麥-黑巧克力

5. 生酮飲食或飲食控制期吃黑巧克力

剛開始進行生酮計畫或是飲食控制的朋友,可能因為不適應突然改變的飲食習慣,會嘴饞會想要吃零食來療癒心情、補足一些空虛感。這種時候,黑巧克力是一個很好的選擇!

85%以上的黑巧克力,是營養師推薦的生酮飲食期點心首選!

因為黑巧克力不僅有黃酮類化合物,幫助愉悅心情、抗氧化,還有膳食纖維可以幫助消化、增加飽足感,也能補充微量礦物質。

高可可比例的黑巧克力,也很適合用來取代高碳水的能量棒,對生酮飲食來說是很不錯的熱量與營養攝取來源。

6. 心情低落的時後吃黑巧克力

心情不好或情緒低落的時候,可以吃黑巧克力來好好療癒一下自己喔!

有研究指出每日食用黑巧克力的人,相較於沒有每日食用的人來說,心情明顯較佳,這是因為黑巧克力富含抗氧化物質——可可多酚。

南韓首爾大學的研究團隊發現,黑巧克力其中的「多酚」成份,對情緒有正面影響,可以讓我們感到放鬆愉悅。

藍天-綠樹-好心情-微笑

睡前可以吃黑巧克力嗎?

美國營養師提醒,就寢前的4~6小時避免吃巧克力,或喝含咖啡因的飲品,免得身體來不及代謝。

雖然黑巧克力的咖啡因含量很低、可可鹼提神效果比較溫和,但因為每個人的耐受度不同,還是有可能會影響睡眠品質,或是讓原本睡不好的人更加難以入睡。

👉 黑巧克力咖啡因含量很多嗎?來看看吧!〈巧克力咖啡因有多少?每天吃這些沒問題!〉

此外,我們身體在半夜代謝血糖、處理脂肪的能力比較差,再加上晚上吃東西沒有好好刷牙,很容易導致蛀牙。

黑巧克力一天吃多少?

建議每天吃70%以上的黑巧克力 20g,盡量不要超過 30g。根據「蛋白質組學研究雜誌」2009年發表的研究,如此才不會攝取過多的熱量。

世界衛生組織 (WHO) 同樣也建議每日宜攝取 20g ~ 25g 的黑巧克力,有益身體健康。

雖然黑巧克力精製糖的含量相對較低,但是還是含有脂肪,因此不建議過量食用。

巧克力bar-肉桂

結論

吃好不如吃巧,只要在對的時間點吃黑巧克力,非但可以吃得更加健康,也不用擔心會變胖唷!記得選擇高可可含量、低糖份的黑巧克力。

好田家的黑巧克力口味眾多,份量選擇也很貼心!有 20g 原裝單片,也有 5g 輕巧薄片,兩者都有獨立包裝可以選擇,更加方便攜帶喔!

小提醒:20g 原裝單片為獨立包裝,5g 輕巧薄片則有「禮盒獨立包裝」與「經濟包散裝」兩種,大家可視符合需求者選購喔!

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想要減肥的話可以飯前吃,增加飽足感以便控制熱量喔!

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